Gin Black Pig Montado Alentejano

O Gin do Montado personifica a identidade rural do Alentejo e de um ecossistema único, o "Montado". em perfeita harmonia com a natureza e as tradições alentejanas, produz-se um Gin seco, onde prevalecem as essências da terra. É um Gin único no mundo, porque somos uma das poucas

destilarias do mundo que produzem nosso próprio álcool, pois o extraímos da alfarroba e da bolota do sobreiro.

A alfarroba tem um processo de fermentação de 3 a 4 meses, e é destilada para obter o álcool. Este Gin é triplo destilado Nos campos, onde vive o "Pata Negra", o senhor do "Montado" e é a fonte de inspiração que contribui de maneira decisiva para a preservação desse ecossistema mediterrâneo.
Exclusivamente produzidos com botânicos biológicos, desde cortiça, bolota e

alfarroba, são apanhados e destilados e posteriormente restabelecidos no ecossistema, respeitando o equilíbrio da natureza. A partir dessa simbiose perfeita entre a natureza, a alquimia dos aromas e o processo de produção, cria-se um ciclo ecológico, desde a colheita até a garrafa. Experimentar este Gin, é uma experiência única, é recordar o que é viver no Alentejo, "Patrimônio do Tempo"

Este gin ganhou uma Great gold medal, nos prêmios Virtus internacionais 2019 e

2020, sendo considerado o melhor gin da competição, uma medalha de ouro no

Stuttgart International Spirits Competition 2019, medalha de ouro no China Wine

& Spirits Awards, uma medalha de prata na categoria Super premium Gin, no Luxury Masters 2019, medalha de ouro nos prêmios Women's Wine and spirits 2020, medalha de prata no World Gin Awards 2020 e Great Gold no International Virtus Awards 2020.

Botânicos: Alfarroba, bolota, amêndoas, nozes, castanhas e outros botânicos escolhidos a dedo no montado Alentejano.

Alcool: 42º Vol.

Capacidade: 50cl

Perfect serve of the gin:

50cl de Gin Black Pig do Montado Alentejano

20cl de água tónica premium (Nordic Mixer, Fever tree mediterrean ou 1724 tonic water)

1 Pau de canela

Alecrim

Zimbro

Gelo